ub8登陆

回到顶部
葱爆羊肉的做法

葱爆羊肉

用手机查看这篇菜谱

手机扫描右侧二维码,
将这篇菜谱带进厨房,让您边做边看!

您也可以
随时随地看菜谱!

收藏
更多分享到:
促进食欲
老年痴呆
抵抗力
防癌
感冒
降三高
延年益寿
消食开胃
缓解疲劳

菜谱:502 / 关注:23 / 粉丝:10363 2017-04-26 / 人看过

暖身又滋补的葱爆羊肉,也是老北京人特别喜欢的一道菜。羊肉滑而不腻,快火翻炒,嫩香的口感,超级下饭,还是不错的下酒菜。

用料

主料

辅料

葱爆羊肉的做法

1.

半斤的羊肉,需要的是至少一整根的大葱,这样才能很好的去掉羊肉的膻味。

2.

这道菜全程都是快火爆炒,不能时间长,否则羊肉出水,肉质也老了。先烧热油锅,放入食用油再加入羊肉爆炒。

3.

料酒是一定要放的,如果家里有白酒,用白酒,羊肉会更香,试了就知道。

4.

除了放1勺生抽、适量盐和少许糖之外,临出锅一定放少许醋,羊肉不仅少了油腻,还会有香甜的口感。

5.

基本一分钟就搞定的菜,吃起来得是多过瘾!

葱爆羊肉成品图

葱爆羊肉成品图
葱爆羊肉成品图
葱爆羊肉成品图
葱爆羊肉成品图
葱爆羊肉的版权归作者所有,没有作者本人的书面许可任何人不得转载或使用其中整体或任何部分内容。

葱爆羊肉的讨论

给内容一个标签:随意吐槽提问求解
评论排序: 最新 最热
  • [提问求解]冬季吃点羊肉不错啊,滋补的

    2020-11-21 08:31:03来自 美食杰 回复 0
  • [提问求解]做的挺好吃啊

    2020-11-21 08:28:14来自 美食杰 回复 0
  • [提问求解]冬季可以多吃羊肉 温补

    2020-11-20 17:06:55来自 美食杰 回复 0
  • [提问求解]味道肯定很不错啊

    2020-11-16 17:29:00来自 美食杰 回复 0
  • [提问求解]冬季可以多吃羊肉 温补

    2020-11-16 17:28:35来自 美食杰 回复 0
  • [提问求解]看着就馋了!!

    2020-11-05 10:37:48来自 美食杰 回复 0